Kvarterskrog i Luleå söker restauratör

Galären söker en seriös krögare till en helt ny krog i det bostadshus som just nu byggs på Köpmangatan 18 (kvarteret Sparven) i centrala Luleå. Fastigheten kommer att uppfylla kraven på GreenBuilding, så vi ser gärna att vår restauratör också har ett ”grönt sinnelag”.

Restaurangen ska ges karaktär av kvarterskrog. Bra läge i markplan med närhet till flera större arbetsplatser, Gymnasiebyn, många boende i centrum och citypuls. Möjlig uteservering i eftermiddags- och kvällssol. Verksamheten får ej vara störande för de boende i huset, men krögaren har stor frihet att själv välja restaurangkoncept.

Vi tror att kvalitet alltid finner sin publik, oavsett om det är fine dining eller rutiga duken.

Vi ger dig som restauratör även möjligheter att påverka restaurangens utformning så den passar din affärsidé. För rätt hyresgäst kan vi stå för en del av investeringskostnaden. Yta ca 170 kvm med plats för ca 80 gäster. Godkänd ventilation ingår. Klar att tas i bruk hösten 2012.

Kontakta gärna vd Gunnar Tåhlin via mail till: gunnar.tahlin@galaren.se

Planritning restaurangen i 3D, klicka på bilden för att se en större version